Divagazioni pomeridiane post merenda... ovvero stavo bevendo un tè, quando mi sono ritornati in mente i pomeriggi dove facevo merenda con il tè e i biscotti.
Così pensando ai biscotti mi sono chiesto: ma ci sono dei biscotti più indicati per il latte e altri per il tè? visto che parlavo ad alta voce e non tra me e me... la Luzzy prontamente risponde alla mia domanda.
In un batti baleno mi fa una distinguo tra i vari biscotti e le loro proprietà tecniche per essere inzuppati nel latte o nel tè...
Le macine assorbono meno latte, invece nel tè resistono fino ad un certo punto, poi collassano nella tazza...gli abbracci più latte ?non mi ricordo... le lingue di gatto per il tè sicuramente, savoiardi per il latte, nel tè sono come spugne...
Poi i gran turchese nel tè, i ferri di cavallo al burro (non ricordo il nome o la marca) nel tè, gli intregali caserecci, che trovo sempre nella credenza, nel latte... i cantucci nel vino (buuuuu che schifo!!!!) meglio nel latte...
continua...
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